情人碼頭-信魚傳說
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半天遊蹤
鮮味小吃
 
* 不可錯過的景點:
  情人碼頭
興達港漁業文化動力館
大岡山休閒遊樂區
明寧靖王墓
郭常喜兵器文物館
* 鮮味小吃/羊肉珍饈:
  觀光魚市
烏魚子
上珍花枝丸
德昌羊肉店
長城羊肉
松泰羊肉
 暖暖的冬陽映照南台灣,年關將至,相信不少朋友已經開始著手規劃年節假期,除了風光明媚的觀光勝地,不吃不過癮的特色小吃、正當時得令的美味食品,相信也在考量的範圍之內吧?
冬天嘛,第一個想到的就是「補」,現代人平常都吃的太好,真要補還有人怕胖呢,這個時候「羊肉」就最適合啦,羊肉屬於涼補,在夏天吃不會有所謂的「氣躁」現象,還具有清血的功效,而寒冷的冬夜來上一爐,那感覺真是好到說不出話呢!
 除了羊肉爐,在冬日甫成熟的烏魚子,想必也讓許多美食家與老饕食指大動吧?漁民捕獲烏魚上岸之後,在現場剖腹取卵,一顆顆晶亮如果凍般的魚卵,在太陽下發出耀眼的光芒,不遠處曬著一塊塊如紅寶石般的烏魚子,哇,光是用想像的,口水就快流出來了!
 哪裡既可以吃到頂級羊肉、又能夠大啖烏魚子?相信聰明的朋友已經知道了吧?對啦,高雄縣茄萣是最有名的「烏魚大港」,而不遠的車程正是「北溪湖、南岡山」羊肉盛產地,更別忘了浪漫氣氛十足的「情人碼頭」,走吧,來一趟知性美食半日遊,包你不虛此行!
 
* 建議行程:
  圖片約11:30抵達岡山市區午餐(建議行程60分鐘)→12:50大岡山休閒遊樂區(建議行程90分鐘)→2:30明寧靖王墓(建議行程30分鐘)→3:00興達港漁業文化動力館、情人碼頭(建議行程60分鐘)→4:00郭常喜兵器文物館(建議行程40分鐘)→4:40觀光魚市、烏魚子、上珍花枝丸(建議行程40分鐘)→5:20海產街晚餐(建議行程60分鐘)→可至情人碼頭賞夜景→回到溫暖的家
 
   不管是歷史悠久、口味最佳、創意十足的羊肉,岡山鎮上六七十家羊肉攤,總會找到自己喜歡的口味,鎮上羊肉店主要分布在中山公園、中山堂、舊省道、新舊市場附近,每一家的重點都是「新鮮」,但料理方式自有巧妙不同。

 你可以選擇當地歷史最優久、料理口味最道地的「德昌羊肉店」,長達六十一年的傳承歷史,,德昌的招牌菜、同時也是岡山幾乎家家羊肉爐必備的菜餚,一是加入十幾項名貴中藥、獨門佐料一起慢火熬燉的當歸羊肉,一是連米粉都特別指定製作廠商、肉質軟香甜的羊肉米粉,加點沾羊肉的醬進湯裡攪拌,味道可是更好喔!
經店家巧手以中藥去腥,羊肉只剩鮮美的「長城羊肉」,幾乎每天高朋滿座,長城也創出新菜色,例如麻辣羊肉搖搖鍋、鐵板羊心等,其他招牌料理帶皮羊肉火鍋、鳳梨羊肉等應有盡有,保證讓你忍不住食指大動!

 外號「羊肉福仔」的松泰羊肉老闆呂金山,自己就是養羊二十年老經驗出身的,羊肉手工切的厚薄剛好、配上薑絲跟特調的豆瓣醬一起吃,一邊咀嚼一邊散出濃濃的香味,難怪客人幾乎每到必點,其他帶皮醉羊肉、羊仙果等,都是很受老饕青睞的佳餚。
午餐過後,可以到大岡山休閒步道做做森林浴,下午由超峰寺山門入口沿階往上,蟲鳴、鳥叫、七星石、羅漢洞,沿途均有美妙景觀,呼吸城市少有清甜空氣,對身體健康很有幫助。

明寧靖王墓
 順著184縣道往茄萣方向走,就可以看到明寧靖王墓,自鄭成功死後,兒子鄭克塽向清朝降服,寧靖王於是自縊殉國,五名妃子也陪葬,當地人有感將他和元妃合葬,直至民國初年才修墓立碑,目前有兩棵兩棵百年茄冬樹,一年四季樹蔭如蓋,四周則是亭台樓閣、風景如畫,規劃成公園後是當地人休憩的好地方。

 大家都知道烏魚又叫「烏金」,但是不一定知道「信魚」這個浪漫的愛情名字,為了使素有「烏魚大港」的情人碼頭風華再現,高雄縣政府在今年完成「情人碼頭」海濱木棧道、風帆亭、觀海坡、椰情風情島、風車廣場等等設施,一旁還有「漁業文化動力館」,完整收集各項與漁業有關的模型、資料、圖片等,保存了漁村的信仰祭典、民俗技藝,配合興達港周邊實際資源、生態,可以作為漁業鄉土教學場所,也可以宣揚漁村文化。

 「動力館」包含「惜別的海岸」、「快樂的出帆」、「晚霞滿漁船」、「行船人的愛」等五個展示的區域,保留最多歷史遺蹟,現又建構「黃金海岸」旅遊線,是假日體驗休閒漁業的好選擇。

打鐵業
 雖說傳統「打鐵業」日漸式微,對刀劍之美一直深深著迷的郭常喜師父,依照當年父親傳下來的方法,配合自己所收藏的古籍,鍛造過程中還加入人骨,自己創下一套「積層花紋鋼」統製刀秘技,全然以手工古法製造的刀劍,再現古代神兵利器的絕代風華,加上許多絕無僅有的收藏品,來一趟也算是開了眼界。

 興達港除了是全省最大的烏魚產地之外,近海漁撈及沿海養殖也相當發達, 「興達魚市」也就成為有名的魚貨集散地,虱目魚、草蝦、班節蝦、龍蝦、紅蟳、花蟹、蝦蛄、花枝、各式貝類應有盡有,當地特產鯊魚皮、烏魚子以及虱目魚丸,一定不能錯過,因為位置相當適中,茄萣的烏魚一向品質最好,當地漁民捕獲立刻當場取卵,經過去血、鹽漬、醃製之後再壓平曝曬、加工,就成了絕頂美味的烏魚子。

魚市-生猛海鮮
 魚市裡雖然擠了近百攤的生猛海鮮,但是剛蒸出來虱目魚丸跟花枝丸的香味,光是聞就已經香的讓人受不了,上珍鮮甜的花枝肉讓人齒頰留香,老闆還?我們用烤的、炸的多種吃法,難怪這裡遊客不定時大排長龍,只為了一賭魚丸風采!

  除了觀光魚市可以逛逛、買買魚貨之外,魚市裡頭的小吃攤販也不少,周邊還有幾家比較大型的海產店,每一家都是新鮮現撈,趁晚餐過來嚐嚐「鮮」,滋味非常迷人,吃完後到情人碼頭看看夜景再回家,美好的一天這樣結束也很不錯。
 
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